sexta-feira, 30 de março de 2012

Só pra não perder o costume...rs

Olá Lindezas, demorou mais chegou o tão esperado fim de semana né? Bem amanhã sabadão dia de muita correria pra mim por conta da cantina da igreja e é também o dia de   estou ansiosa pra ver o resultado!!! Bom como eu disse no título: só pra não perder o costume hoje vou falar sobre o Gergelim eu e as sementes da minha vida...rs Vamos lá?


Os benefícios da semente de Gergelim 


MAS DE QUE FORMA DEVEMOS CONSUMIR O GERGELIM?

A melhor forma de consumir a semente é na forma integral; crua e com casca.
O gergelim umedece e lubrifica os intestinos em função da presença de ácido linol presente na casca de gergelim, aumentando o peristaltismo intestinal, o trânsito do bolo alimentar e ativando a circulação sanguínea na parede intestinal. Também evita e trata a prisão de ventre e hemorróidas.
Para as gestantes que apresentam prisão de ventre, o ideal é tomar suco desintoxicantes com gergelim para tratar este problema.

O QUE CONTÉM NA SEMENTE E QUE BENEFÍCIOS PROPORCIONA?

O gergelim é uma excelente fonte de proteínas, rico em gorduras do bem (gorduras monoinsaturadas) e com grande concentração de fibras. É indicado no controle da glicemia sanguínea (açúcar no sangue). Além disso, o gergelim apresenta grande quantidade de cálcio, ajudando no controle da massa corporal gorda, tanto na lipólise (quebra de gordura), quanto na inibição da lipogênese (armazenamento de tecido adiposo. Apresenta também alto teor de fósforo e ferro e é rico em vitaminas do complexo B.
Alguns benefícios:
Fortalece os tendões e ossos;
Tonifica o fígado e os rins;
Tônico geral, principalmente após hemorragias;
Combate dores lombares e de joelhos, reumatismo;
Evita a queda e o branqueamento precoce dos cabelos;
Melhora a elasticidade da pele e desenvolve forte poder antioxidante nas células.

DE QUE FORMA A SEMENTE CONTRIBUI PARA A PERDA DE PESO?


O gergelim é ideal para quem procura boa forma ou mesmo uma dieta equilibrada, pois ele possui grande quantidade de fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.
Ele tem o poder de aumentar a saciedade, pois apresenta uma casca rica em fibras, que leva mais tempo para ser quebrado e digerido pelo organismo, assim acaba estendendo o período de “sentir fome”. Além das proteínas que estão presentes na semente, onde também auxiliam neste processo e ainda previnem a flacidez.
O gergelim em si não é o responsável pelo emagrecimento, mas  as fibras insolúveis encontradas nele auxiliam na regulação do trato intestinal e saciedade.

QUAL SERIA A QUANTIDADE ADEQUADA PARA O CONSUMO?

Não há estudos suficientes para ter certeza da quantidade diária exata que devemos ingerir, porém alguns estudos mostram que a ingestão de 30g/dia já nos traz benefícios, como a redução do risco de diabetes e obesidade por exemplo.

CONSUMINDO PÃES OU BOLACHAS COM GERGELIM , POR EXEMPLO, CONSEGUIMOS O BENEFÍCIO DA SEMENTE?

O ideal é que a semente seja ingerida em sua forma integral, porém qualquer alimento que apresentar em sua composição o gergelim vai trazer benefícios ao nosso corpo. Hoje já podemos encontrar vários alimentos que o possui, mas também podemos inseri-lo em nossas receitas caseiras, levando um toque mais saboroso como ao arroz e saladas.

Por hoje é isso minhas lindas espero que gostem!!!
Beijussssss Até amanhã
(fonte da pesquisa:www.anutricionista.com)

6 comentários:

  1. Ola Dri, amiga passando. Pra desejar um ótimo fds e uma excelente pesagem pra vc, e quanto as sementes eu só uso no momento a aveia em flocos e as vezes linhaça, mais no geral tudo e valido. Beijos Ah esqueci de comentar sobre os legumes e verduras, vá acrescentando no seu dia a dia que vc aprende a gostar, comigo foi assim. Beijossss

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    1. Oi Amiga, a pesagem não foi o que esperava mais pelo menos não engordei...
      Beijusssssss

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  2. ola passando só para dar um 'oi" e desejar um lindo final de semana beijinhos keila .

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    1. Oi Keilinha querida, um maravilhoso fim de semana pra vc!!!!
      Beijussssssss

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  3. não sabia sobre o gergilim, obrigada por informar...
    beijos

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    1. Então Fabi nem eu mais minha vida agora é pesquisar sobre sementes ai eu descobri o gergelim fiquei surpresa com os benefícios.Vou ver se começo usar...
      Beijusssss

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